泉源牌红富士苹果业界知名，集果树种植/果蔬收购/储藏/加工销售于一体的综合型企业
烟台泉源食品有限公司，是山东省农业产业化重点龙头企业和烟台市农业产业化百强龙头企业，山东省重点培育和发展的国际知名品牌，“泉源”商标为山东省著名商标。
公司旗下拥有烟台泉之源食品有限公司、烟台中泉食品有限公司、龙口市泉源果品经贸有限公司、栖霞市仁和果蔬有限公司四家子公司，并组织成立了栖霞市泉源苹果专业合作社和栖霞市华晔果品专业合作社。
公司位于有“中国苹果之都”美誉的山东省栖霞市，成立于2003年，是集果树种植，果蔬收购、储藏、加工和销售于一体的综合型企业。总投资1.5亿元，注册资本3000万元，建有20000吨气调保鲜库和15000吨冷风保鲜库，储藏能力达3.5万吨。引进德国、意大利等先进设备，果蔬储藏技术达到国际先进水平。
几年来，公司的发展取得了骄人的业绩，2007年被烟台工商行政管理局、烟台市企业信用协会评为“市级守合同重信用企业”；2007年10月公司生产的“泉源”牌红富士被中国果品流通协会评选为“中国优质苹果金奖”和“中国苹果著名品牌奖”；自2007年7月起连年被烟台市人民政府授予“烟台市农业产业化百强龙头企业”的荣誉称号；2009年“泉源”商标获得“山东省著名商标”称号。2010年被山东省政府评为省级“农业产业化重点龙头企业”荣誉称号。2010年被山东省工商行政管理局评为省级“守合同重信用企业”。2012年被评选为“山东省重点培育和发展的国际知名品牌”。2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证。2006年，公司果园生产基地通过EUREPGAP国际认证。2007年，公司通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证。2008年，公司果园生产基地通过GLOBALGAP认证。2008年，公司获得出口加拿大资格。2010年，“泉源苹果”在烟台栖霞两级政府的推荐下代表“烟台苹果”成为“上海世博会”山东馆活动周期间高档红富士苹果特供礼品。2011年公司成为国家苹果工程技术研究中心采后技术中试基地。
随着企业规模的不断扩大，依托优越的地理条件与资源优势，公司主要面向果蔬深加工方向发展，2008年在栖霞开发区征地100多亩，建有1万平方米的高标准车间，与中华全国供销合作总社济南果品研究院合作，纵深发展苹果脆片、苹果酱、苹果粉、苹果保健品等休闲食品以及蔬菜深加工产品。现在各种手续和证件已经办理完毕，进入正式生产阶段，大大提高了水果的附加值，更大的带动了地方经济效益和社会劳动就业。
泉源果品深加工项目先后被列入国家“星火”计划项目和国家十二●五科技技术支撑项目。
公司立足加强食品安全，提高经济效益、节约生产成本、促进农村剩余劳动力就业、带动农民增收致富，充分发挥网络优势，大力加强信息化建设，2011年公司与国家农产品现代物流工程技术研究中心合作，创建了“基于物联网的可追溯系统”，初步探索建设了一条以“ERP系统”和“可追溯系统”为载体的“物联网”信息化管理和服务新模式。
公司自创建以来，先后为松山镇卫生院建设捐款5万元，松山镇派出所建设捐款7万元；为松山镇汉桥村街道铺设水泥路面捐送水泥600多吨，价值20余万元；为敬老院先后捐款8万元；为四川汶川地震捐款10万元，还多次为贫困学生和生活困难的人进行扶助。
