光明食品集团旗下，主要从事无公害蔬菜/有机蔬菜/蔬菜种苗的开发/生产/加工/出口业务的大型农业企业
上海星辉蔬菜有限公司是光明食品（集团）有限公司旗下一家农业产业化重点龙头企业，位于中国上海市奉贤区杭州湾畔。公司一直致力于“从田头到餐桌”的现代蔬菜产业链的打造，已形成了蔬菜种源、标准化种植、初加工、精深加工、生物有机肥、观光农业、连锁销售终端等产业链。目前，企业每年可为市民提供20万吨各类优质蔬菜产品，是上海市较大的蔬菜产品供应商之一。
公司生产的蔬菜产品通过中国农业部无公害农产品认证，1个300亩的园艺场通过有机农产品（OFDC）认证；企业通过了ISO9001、HACCP认证。“星辉蔬菜”被评为上海市名牌产品和上海市著名商标，“都市菜园”展示园被中国国家旅游局核批为AAAA级旅游景区，公司被认定为“2010年上海世博会”蔬菜特供基地、全国农业标准化示范农场。
绿色基地
目前，公司在上海市郊拥有3万多亩蔬菜基地，其中连片的温室、大棚基地3000多亩；在中国黑龙江省、山东省、江苏省、云南省、福建省等地建有外延基地1万多亩。“生态、自然”是公司蔬菜生产始终坚持的理念，杭州湾北岸的蔬菜基地远离城市的喧嚣，水土洁净，空气清新，蔬菜生产采用现代栽培技术，从育苗到采收，全程的质量跟踪，确保了每一批上市的蔬菜安全、优质、味美。
种苗花卉
公司种苗基地引进美国的先进技术，通过在生产中应用现代生物技术、工程技术和信息技术，专业从事组培苗、蔬菜及花卉种苗的生产；同时进行植物资源的引进、开发、培育和生产。目前，公司种苗基地建有3公顷工厂化育苗车间，每年可培育各类组培苗、蔬菜及花卉种苗1亿株。同时，常年提供一品红、仙客来等盆花，园艺资材的配套设施，承接各类温室工程、绿化工程。为上海郊区及周边地区提供优质种苗和农业技术服务。
生态旅游
公司下属的“上海都市菜园”展示园占地面积700亩，是目前中国国内区域面积最大、蔬菜品种最多的蔬菜主题公园之一，也是国家4A级旅游景区、全国农业旅游示范点、上海市科普教育基地。主题公园参观区以蔬菜为主题，拥有农耕博览馆、博雅农园、馨香蔬苑、奇瓜异蔬园、四季果园五个主体场馆共2万平方米的展示面积。园内种植有各类蔬菜品种200多个，采用“树状”单株高产栽培、墙面立体栽培、立体柱式栽培等多种栽培模式，展现了现代农业种植技术与文化、艺术的融合，为广大游客提供了一个休闲旅游的好场所。
循环农业
公司利用现代生物技术，以蔬果食用菌废弃物、畜禽粪便为原料，开发、生产生物有机肥，年产有机肥6万吨。并积极发挥有机肥产业在循环农业体系中的支撑作用，促进星辉蔬菜基地由传统种植农业向生态高效农业转型，全力打造集生态种植、旅游观光、科普教育、商务活动于一体的现代农业示范园区。
销售网络
公司在上海市区建立有多种形式的农产品连锁销售终端，为市民提供优质、安全、健康的农产品。
1、标准化菜场：在上海市传统菜场实行统一形象、统一采购、统一配送、统一定价、统一管理的专柜。
2、商超卖场：在上海市600多家超市、大卖场设立无公害蔬菜、有机蔬菜零售专柜。
3、连锁餐饮：为连锁餐饮业配送具有特色和深加工的蔬菜等农产品。
4、学校食堂：为上海市100多所高校、中小学校食堂配送安全、放心、优质的蔬菜产品。
5、电子商务：倾力构筑都市生活网，实行会员制个人健康食谱套餐配送服务。
6、农贸批发：在上海市最大的农贸交易市场江桥、曹安设有交易点，是上海西郊国际农产品交易有限公司最大的进场交易商之一。
7、出口市场：“星辉蔬菜”产品远销日本、马来西亚等国家。
