组建于1983年，隶属江苏省政府直接管理，负责全省盐行业管理和盐政执法工作，主要从事食盐专营、商贸流通、井矿制盐和盐化工生产经营的国有企业
江苏省盐业集团有限责任公司（以下简称“苏盐集团”）是省属国有大型企业，主要业务为盐及盐化工业、新零售新健康产业、国内外贸易、健康产品开发、现代物流、实业投资等”。
苏盐集团资产总额150亿元，年盐及盐化工产品产量630万吨，食盐销量120万吨，主体信用等级为AA+。集团下设盐及盐化新材料、国内外贸易、健康产品开发、现代仓储物流、实业投资、电子商务等业务板块，下属井神股份公司、苏盐连锁公司、苏盐生活家股份公司、苏盐置业公司、盐海化工公司等13家子公司、13家市级盐业公司。其中，井神股份公司为上海证交所主板上市企业，证券代码：603299；苏州银河激光科技公司为新三板上市企业，证券代码：430589。苏盐生活家股份公司荣获“2015江苏最具成长性的互联网+企业”“2015中国自主品牌成长50强”金博奖，被评为“2016年度南京市电子商务示范企业”“2016年度江苏省电子商务示范企业”“2017年度江苏省电子商务领域放心消费创建示范单位”，被国家商务部评为“2017—2018年度电子商务示范企业”。
苏盐集团拥有2500多年历史的“淮盐”。历史上，“淮盐”拥有“淮盐出 天下咸”“吴盐如花娇白雪”的美誉。苏盐集团拥有江苏省盐化工循环经济研究院、博士后创新实践基地、江苏省制盐工业研究所等研发平台，拥有盐化新材料国家企业技术中心、国家高新技术企业，新品盐开发、盐碱钙联产、盐腔综合利用等技术全国领先。“盐碱钙联合生产工艺”获得国家发明专利授权，被中国轻工业联合会评为科技进步一等奖。
苏盐集团将深入贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，全面构建盐化工产业为主体，新零售、新健康产业为两翼，其他产业协调发展的发展新格局，强力推进技术、产品、管理创新，大力实施品牌引领、创新驱动、人才兴企和国际化发展战略，奋力开创新时代苏盐集团新辉煌。
